第二百五十六章 鳕鱼火锅

渔民的日子是很辛苦的。求－小－说－网
哪怕是国内要远洋出海的渔船，开出一万五人民币的月薪，甚至某个级别以上的珍稀鱼类，捕获到了就能属于水手，这样优越的条件，在本地也难招到人。
不仅仅是辛苦，还有危险等等。
最常见的种植海带，一根绳子下面的海带七八百斤，至少强尼没办法把它们拉上来。
在国内哪怕是收割海带，很多本地人也不愿意干，也是雇外乡人干
更别提海捕，危险性更高
比起国内，至少在海产相关方面，唐海觉得老美这边更不把人命当一回事，别看渔夫收入都达到了中产阶级，那是因为他们拼命，之所以拼命，那是因为老美渔夫受教育水准低，除了下海卖命，也找不到别的路子多赚点钱了。
几天下来接待马莲娜的小学弟学妹们，渔场进账了八万多，聊胜于无，主要是给马莲娜挣个面子，以及，建立口碑。
每个风门山匪在附近村里人的口中，都是大善人。每个真正厉害的鳕鱼的鱼子是包裹在一团和肝脏差不多的薄皮里的，这种白白的其实是
雄鱼的精巢
不过味道还是很棒的，唐海小时候最喜欢的食物就是公鸡的蛋蛋，因为没什么补雄性激素的东西，那玩意儿都是给最小的孩子做营养补充剂的东西。
鱼白不需要特别处理，切断就行了
然后用钢制架子加起来，用类似烧猪毛的那喷火的东西直接喷，这是最新的厨房用安全道具，但唐海并不是很喜欢用。
有些地方外微微焦了，但鱼白温度却没有上来的时候最好吃。
鱼子和鱼白都比较珍贵，市场大概要卖到至少30美金吧，但唐海和马莲娜现在都不在乎这个价格了。
唐海一边弄，马莲娜一边在旁边吃，盘子里一直是空落落的，到后来马莲娜实在吃不下，才盛盘拿出去。
唐海盐渍了一下鱼肉，上下盖上海带干吸水，然后敲开鱼骨拿去熬汤。
把鱼骨汤放进了火锅里，再放上白萝卜块、胡萝卜块、土豆块、大蒜丁、料酒、酱油、海带、盐巴做汤料
然后放开花蘑菇、金针菇等等进去调味，最后还放了三个蛤蜊提鲜
欧芹，也就是洋芫荽，再加上酱油做味碟，这东西不但香，而且能除口臭，西餐，特别是法式料理最爱放这个。
把盐渍好的鱼肉切片放进去，天冷时候最暖人身心的鳕鱼三平汁什锦火锅汤就出现了
一群骨干围着火锅吃得浑身热乎乎的，都感觉到今年他们卖鳕鱼一定能大赚
“唐，你说隔壁捕获到的真鳕，和我们的品质是一样的吗”马莲娜捂着胀鼓鼓的肚子，忽然道。
未完待续。。小提示:电脑访问进qiuxiaoshuo.com 手机登陆m.qiuxiaoshuo.com